Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Cà Mau đã nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng kho lạnh phục vụ bảo quản rau quả sau sơ chế “ thực hiện tại Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Lý Văn Lâm (HTX Lý Văn Lâm), xã Lý Văn Lâm, thành phố Cà Mau.

HTX Lý Văn Lâm hiện có 16 hộ dân tham gia với tổng diện tích trên 5ha, canh tác 5 loại rau theo quy trình kỹ thuật VietGAP như: Cải xanh, rau muống, dưa leo, khổ qua, cà chua; năng suất bình quân 8,5 tấn/ha/năm, với tổng thu nhập hơn 120 triệu đồng/ha/năm.

Nhằm giữ được sản phẩm luôn tươi, giảm bị hư hỏng, HTX Lý Văn Lâm đã đầu tư kho lạnh phục vụ bảo quản rau quả sau sơ chế. Hệ thống thiết bị có tổng vốn đầu tư là 305 triệu đồng, nguồn kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 140 triệu đồng.

Đề án được thực hiện đã giúp HTX Lý Văn Lâm cung cấp nguồn rau bảo đảm an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP, đáp ứng được nhu cầu và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Bao tiêu sản phẩm và thu nhập ổn định cho người nông dân trên địa bàn, tạo mô hình điểm để các tổ chức, cá nhân, đặc biệt là các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh tham quan và áp dụng trong sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP.

 

BTkconline