Những sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Bắc Kạn đã tạo được dấu ấn riêng, khai thác từ lợi thế về vùng nguyên liệu, đặc trưng riêng của vùng miền và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Năm 2021, Bắc Kạn có 2 sản phẩm được Bộ Công Thương công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia là Miến dong Tài Hoan của Hợp tác xã Tài Hoan, xã Côn Minh (Na Rì); miến dong Nhất Thiện Ba Bể của hộ kinh doanh Nguyễn Văn Thiện, xã Mỹ Phương (Ba Bể).
Hai sản phẩm được công nhận đều là miến dong. Đây là sản phẩm thế mạnh của Bắc Kạn với nhiều tiềm năng để phát triển sản xuất, mở rộng thị trường. Đối với Hợp tác xã Tài Hoan, những năm gần đây đã đầu tư nhiều trang thiết bị hiện đại như máy rửa củ dong, máy nghiền củ, máy lọc tinh bột, hệ thống dây chuyền tráng miến, sấy bánh dẻo… Sản phẩm miến dong Tài Hoan được sản xuất hoàn toàn từ nguyên liệu bột củ dong riềng, quy trình sản xuất được thực hiện nghiêm ngặt, kiểm soát chất lượng khắt khe nên sản phẩm luôn bảo đảm độ dai, mềm và hương vị đặc trưng của củ dong, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm miến dong Tài Hoan đã tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường, trong đó phân phối đến tay người tiêu dùng qua 16 chuỗi siêu thị khu vực phía Bắc và các đại lý, nhà phân phối trên khắp cả nước. Sản phẩm đã được xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Doanh thu những năm gần đây không ngừng tăng lên, từ 5,2 tỷ năm 2018 lên 21 tỷ năm 2021. Hợp tác xã đã tạo việc làm cho 20 lao động thường xuyên và 500 thành viên liên kết.
Còn sản phẩm miến dong Nhất Thiện của hộ kinh doanh Nguyễn Văn Thiện, xã Mỹ Phương (Ba Bể), ngoài đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia (năm 2019, 2021), nhiều năm trước, sản phẩm liên tục đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, cấp khu vực. Với truyền thống phát triển lâu năm, sản phẩm miến dong Nhất Thiện cũng đã phân phối ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Song song với phát triển sản phẩm truyền thống, năm 2021, Cơ sở Nhất Thiện đã ký hợp đồng với Công ty Đông Á sản xuất sản phẩm miến tỏi đen với số lượng 300 tấn/năm. Sản phẩm với mẫu mã đẹp, giá thành hợp lý được người tiêu dùng đón nhận.
Thời gian tới, Cơ sở miến dong Nhất Thiện sẽ tiếp tục đầu tư máy móc, thiết bị để nâng cao chất lượng sản phẩm. Tiếp tục xây dựng và mở rộng vùng nguyên liệu, bao tiêu liên kết theo hướng sản phẩm hữu cơ; cải tiến mẫu mã, nghiên cứu đưa ra thị trường sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Ngoài 2 sản phẩm trên, một số sản phẩm khác của tỉnh Bắc Kạn cũng được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu như
Tinh nghệ Bắc Kạn của Công ty Cổ phần nông sản Bắc Kạn đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2019. Sản phẩm Trịnh Năng Curcumin Trịnh Năng Gấc của Công ty TNHH Nhiệt công nghiệp HTL; Tinh nghệ Bắc Kạn của Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn; bộ sản phẩm Tinh bột nghệ đỏ cao cấp, Tinh bột nghệ đen cao cấp - Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành; Nước uống tinh khiết Phiabjooc - Công ty Cổ phần Cấp thoát nước Bắc Kạn; Ván gỗ dán - Công ty Cổ phần Govina… đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực. Bên cạnh đó là nhiều sản phẩm được công nhận cấp tỉnh. Những sản phẩm được công nhận đã tạo nên thương hiệu, mở rộng thị trường, góp phần thúc đẩy công nghiệp nông thôn của tỉnh phát triển.
Để có nhiều sản phẩm được công nhận như trên, thời gian qua, Bắc Kạn đã quan tâm triển khai các hoạt động khuyến công, hỗ trợ về vốn, máy móc, trang thiết bị nhằm nâng cao năng lực sản xuất, năng lực quản lý cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất các sản phẩm công nghiệp nông thôn. Đặc biệt, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại luôn tạo điều kiện hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia hội chợ, triển lãm trưng bày sản phẩm, hội nghị kết nối cung cầu, từ đó, nâng cao khả năng tiếp cận, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Trong năm 2021, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nên các hội nghị kết nối cung cầu, trưng bày sản phẩm bị hạn chế.
Năm 2022 này, khi Chính phủ chỉ đạo triển khai thích ứng linh hoạt trong điều kiện dịch bệnh để phục hồi, phát triển kinh tế, Bắc Kạn sẽ đẩy mạnh các hoạt động khuyến công nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở công nghiệp nông thôn trao đổi kinh nghiệm kết nối và phát triển thị trường, mở rộng liên doanh, liên kết, tìm kiếm đối tác thị trường tiêu thụ sản phẩm và hợp tác đầu tư, góp phần phát triển các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu theo hướng hiện đại và bền vững./.
