Công ty CP chế biến nông sản sấy số 1 được thành lập năm 2023, chuyên chế biến các sản phẩm nông sản. Với lợi thế về nguồn nguyên liệu dồi dào tại địa phương, để nâng cao chất lượng sản phẩm sầu riêng. Công ty nhận thấy việc đổi mới ứng dụng công nghệ tiên tiến trong khâu sản xuất, chế biến, chế biến sâu sản phẩm sầu riêng, sản phẩm sầu riêng được chế biến theo quy trình công nghệ mới, hiện đại, tiên tiến, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm, nâng cao được giá trị của sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường và đảm bảo sự phát triển nền công nghiệp chế biến bền vững hiệu quả cao.

Sau khi hoàn tất hồ sơ và trình cấp có thẩm quyền xem xét, Sở Công Thương đã phê duyệt hỗ trợ 200 triệu đồng từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2024 để triển khai thực hiện hoạt động hỗ trợ này, cụ thể hỗ trợ 01 máy sấy thăng hoa WHFD-100 phụ vụ cho việc chế biến nhằm mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị của sản phẩm sầu riêng.

Qua theo dõi quá trình vận hành máy móc thiết bị và cho ra sản phẩm sầu riêng sấy đạt yêu cầu tại cơ sở, đại diện các bên tham gia nghiệm thu thống nhất nghiệm thu và đưa ra các yêu cầu cần thiết đáp ứng trong quá trình sản xuất tại cơ sở nhằm đảm bảo an toàn về môi trường, vệ sinh thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn chất lượng, bao bì đóng gói, nhãn hiệu… trước khi ra thị trường tiêu thụ.

Nguồn: Tạp chí Làng nghề